Espumante Rosé Brut
Método: Charmat
Variedade: Pinot Noir e Sangiovese
Safra: Cuvée de safras
Teor Alcoólico: 11,5%.
Cor: Rosado leve, perlage fina e persistente.
Aromas: Aromas tipicamente frutados de frutas vermelhas, cereja in natura.
Paladar: É um espumante com excelente frescor e alta persistência em boca, acidez marcante e equilibrado. Retrogosto de notas frutadas.
Harmonização: Harmonização com peixes e frutos do mar cru ou marinados ou ao bafo, também com aperitivos e canapés leves. Ótima harmonização com culinária japonesa (sushis, sashimi) e ceviches.
Temperatura de Consumo: 07 – 10°C
| Temperatura | 8 °C e 13 °C |
|---|---|
| Harmonização | Harmonização com peixes e frutos do mar cru ou marinados ou ao bafo, também com aperitivos e canapés leves. Ótima harmonização com culinária japonesa (sushis, sashimi) e |
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